Madplan – uge 1 2009

• Mandag: Vietnamesisk kylling
• Tirsdag: Skorzonerodssuppe med bacon
• Onsdag: (Nytårsmenu) Forret: Blinis med laks og kaviar, Signes hovedret, Dessert: Is med vafler, Natmad: fougasse og ost/frugt, kransekage
• Torsdag: Stegte auberginer
• Fredag: Spidskål med bacon
• Lørdag: Risotto
• Søndag: Græskarsuppe + brød med sprød skorpe

Madplan – uge 52

• Mandag: Shepherd’s pie med stegte augerginer
• Tirsdag: Svamperisotto m. salat
• Onsdag: Julemiddag: svampesuppe, juleand, flæskesteg, kartofler, julesalat, ris a’la mande
• Torsdag: Mors julefrokost: leverpostej, frikadeller, rejer, rullepølse, sild osv.
• Fredag: Kusines juleindergryde
• Lørdag: Svinemørbrad med ris og rosenkål
• Søndag: En stor skål salat..

Madplan – uge 51

Næste uges madplan og fremtidige ugers madplaner vil være tilpasset Aarstiderne.com’s “Basiskasse”. Vi fik første levering i uge 50 og enkelte grøntsager er ved ugens afslutning endnu ikke spist – det gælder bla. augerginen. Den laver jeg ratatouille af i næste uge. Derudover har jeg læst om en lammeskank med tilhørende grønnelinser i Berlingske Tidende. Det vil jeg også prøve at lave i næste uge, dog uden lammeskanken.

• Mandag: Chili
• Tirsdag: Ratatouille og hakkebøf
• Onsdag: Grønne linser med bacon og fennikel (og muligvis rødkål)
• Torsdag:Rejemad med avokado og salat
• Fredag:Ude
• Lørdag: Madindex skal til julefrokost og medbringer hjemmelavet leverpostej og sild
• Søndag:Ovnkartofler med persillerod og porre

Madplan – uge 50

• Mandag: Pizza med skinke (rester fra søndagens skinke)
• Omelet med skinke og kartofler + salat af en art
• Stegt torskerogn + kartofler + grønlangkål
• Rester af en art (Madindex.dk skal ud at spise)
• Rester af en art (Madindex.dk’s mand skal til julefrokost)
• Grøn karry a la Thai
• Jordskokkesuppe med tigerrejer

Julemad

Nye opskrifter

Hjemmelavet leverpostej

Lauras brød